L'attenta e qualificata giuria coordinata da Giovanni Rana e composta, tra gli altri, da Federico Lionello (Eurovo), assegna il primo premio a Paola Ferraro, seconda piazza per Leonardo Iacono.
Nella splendida serata presentata con simpatia da Maurizio Cevenini e da Vito, i migliori mattarelli di Bologna si sono affrontati per dimostrare il proprio valore nel tirare la sfoglia e preparare tortellini.
La manifestazione è accompagnata da un pubblico composto ma caloroso che dopo aver seguito con attenzione la maestria dei concorrenti e delle loro pirotecniche mani, approva il giudizio dell'autorevole giuria, salutando con simpatia non solo il vincitore ma i partecipanti tutti.
Premio Tortellino d'oro 2008 assegnato con punti 59 a Paola Ferraro, anni 48, professione - fatalmente- sfoglina, secondo qualificato, con punti 53, Leonardo Iacono, anni 54, nella vita grafico. Appuntamento al prossimo anno!
