133 ristorante COMACCHIO IN TAVOLA
Gestito dai volontari di Comacchio e dai Circoli PD del Quartiere San Donato
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ANTIPASTI
Alici dell’Adriatico sott’olio
Misto di pesce marinato
(anguilla, alici, acquadelle)
PRIMI
Maccheroncini al sugo di anguilla
Maccheroncini al sugo di seppia
Risotto all'anguilla (per due persone)
Linguine con gamberi e zucchine
Spaghetti alle vongole
Maccheroncini al sugo di carne
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SECONDI
Porzione di anguilla di Comacchio a "becco d’asino"
Porzione di anguilla di Comacchio ai ferri con polenta
Anguilla di Comacchio intera ai ferri (per 3 – 4 persone)
Anguilla di Comacchio (per 2–3 persone)
Seppie con piselli e polenta
Fritto misto di pesce alla comacchiese
Spiedini di gamberi
Spiedini di seppia
Spiedini misti (1 di gamberi, 2 di seppia)
CONTORNI
Insalata
Patate fritte
DOLCI
Anguillina di Comacchio
Anguillina di Comacchio con bicchiere di vino
Sorbetto
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In questo ristorante viene servita esclusivamente “LA COPPIA”, il pane della tradizione ferrarese, cotta al momento.
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