32 ristorante BERTOLDO
Gestito dai volontari dei Circoli PD di Calderara di Reno, Crevalcore, Sala Bolognese, San Giovanni in Persiceto e Sant’Agata Bolognese
|
PIATTI FREDDI
Piatto del Contadino (affettati misti, funghi trifolati,
carciofini, cipolline all’aceto balsamico, pecorino)
Misto di formaggi
PRIMI
Tortellini in brodo
Tortellini alla panna
Pappardelle al cinghiale
Lasagne al forno
Tagliatelle al prosciutto
Tortelloni di ricotta alla “Bertoldo” (conditi con ragù)
Maccheroncini Primavera (zucchine, pomodori e speck)
Gramigna all’amatriciana
Tris di minestre (Tortelloni "Bertoldo",
Maccheroncini Primavera, Gramigna all’amatriciana)
POLENTE
Polenta scondita
Polenta condita ragù
Polenta condita ragù con salsiccia
Polenta con somaro
Polenta con cinghiale
|
SECONDI
Filetto al pepe verde alla "Bertoldo"
Straccetti di filetto con rucola e grana
Filetto di maiale alla griglia con rucola e aceto balsamico
Salsiccia ai ferri (con guarnizione di patate fritte)
Costolette di maiale (con patate fritte)
Pollo allo spiedo (con patate fritte)
Braciola di vitello alla griglia
Scaloppe ai funghi
Grigliata mista: costicine di maiale, pancetta, salsiccia, pollo
(con guarnizione di patate fritte)
Somaro in salmì
Stinco di maiale al forno (con guarnizione di patate fritte)
Spezzatino di cinghiale
CONTORNI
Patate fritte
Insalata mista
Pomodori
Friggione
(salsa di cipolle bianche e
pomodori a lentissima cottura)
DOLCI
Sorbetto
|
Condividi sui Social Network:
In caso di commenti diffamatori, minacciosi o comunque lesivi dei diritti di altri, PDBologna.org e il Partito Democratico di Bologna si riservano il diritto di bloccarne la pubblicazione senza segnalazione, e in caso di reiterati comportamenti illeciti, di trasmettere i file di log alle Autorità competenti, in modo da consentire di risalire agli autori.