134 ristorante PORCINO MALEFICO
Gestito dai volontari dei Circoli PD del Quartiere Reno
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ANTIPASTI
Crostone porcini, crudo e scamorza
Insalata di porcini, rucola e grana
Gran tris del bosco
PRIMI
Risotto ai funghi
Pappardelle ai funghi
Lasagne crudo, fonduta e funghi
Garganelli ai profumi di bosco
Crepes con taleggio e porcini
Passatelli speck e porcini
Tris di minestre
Cocotte di polenta con ragù di salsiccia e funghi
Pasta al ragù
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SECONDI
Porcino in graticola
Piatto del Malefico
Filetto ai porcini
Tagliata di manzo con funghi/rucola e grana
Cotoletta di funghi porcini
Straccetti di manzo all’aceto balsamico e porcini freschi
Fritto misto di funghi
Uovo affogato con porcini e salsa tartufata
Tagliata di manzo con rucola e grana
CONTORNI
Patate fritte
Saute di funghi
DOLCI
Sorbetto al limone
Sorbetto al caffè
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