BAGNO 70 NAVILE

Ristorante BAGNO 70 NAVILE

ANTIPASTI
Baccalà* in oliocottura con scarola, pinoli e uvetta
Tartara di gamberi rossi* con maionese al frutto della passione e sedano riccio
Tartara di tonno* e bufala spaccata
Tataki di ricciola e maionese alla soia
Polpo* arrosto con crema di carote e zenzero
Cevice di sgombro e aceto di lamponi
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PRIMI PIATTI
Risotto* di estratto di gamberi rossi e lime
Linguine con pesto cime di rapa, vongole e wasabi
Cous cous alla trapanese*
Carbonara di mare* e strozzapreti
Spaghetti e impepata di cozze
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SECONDI PIATTI CON CONTORNO
Tagliata di tonno* con bouquet di insalata
Tempura di mazzancolle*, gamberi e verdure con maionese al mango
Polpo* in galera con patate al lime
Salmone marinato e puntarelle
Zuppa di pesce* con crostini alla paprika
Filetto di spigola* in crosta di patate
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DESSERT
Sorbetto al Limone
Zuppetta di yogurt con crumble di frutti rossi e mandorle
Semifreddo al cioccolato, croccante e salsa di lamponi
Cremoso al pistacchio con mandorle e cioccolato fondente

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ACQUA MINERALE – BIBITE
Acqua minerale in bottiglia naturale
Acqua minerale in bottiglia gassata
Coca Cola 0.33 l
Birra alla spina Pilsner Urquell 0.33 l
Birra alla spina Pilsner Urquell 0.50 l
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VINI ALLA SPINA
Pignoletto frizzante 1 litro
Pignoletto frizzante ½ litro
Verdicchio 1 litro
Verdicchio ½ litro
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VINI IN BOTTIGLIA
Sauvignon Emilia IGP Nanni
Pignoletto DOP Frizzante Nanni
Prosecco Morgante
Prosecco Col Vetoraz Brut DOCG
Lambrusco DOC Lancillotto